Cанитарно гигиенические требования к продукции

Процедура сертификации подтверждает соответствие продукции санитарно-гигиеническим требованиям, установленным производственными стандартами. Получение свидетельства означает, что товар безопасен для потребителя.

Зачем сертифицировать продукцию?

РФ и другие государства считают работу над качеством товаров приоритетным направлением в развитии производственного сектора. Это реализуется в том числе через сертификацию. Осуществляя контроль качества, государства гарантируют потребителям безопасность товаров и их компонентов на внутреннем рынке. Также это означает, что на импорт идет только та продукция, которая отвечает актуальным санитарно-бытовым требованиям.

Сертификация выгодна для производителей и поставщиков, даже если для продукции или технологии она необязательна по законодательству. Это улучшает репутацию фирмы-производителя или поставщика и является гарантией выпуска на рынок только безопасных товаров, изготовленных с использованием проверенных технологий.

Какая продукция подлежит сертификации?

Существует несколько перечней товаров, для которых обязательно подтверждение качества. При открытии бизнеса будущему производителю важно выяснить, нужно ли оформлять сертификат на выпускаемую продукцию или используемую технологию. Любое государство на законодательном уровне устанавливает обязательную сертификацию товаров, использование которых может навредить потребителям. Например, табачные изделия, покрышки для колес, игрушки и иные детские товары, бытовая техника.

В отдельную категорию выделяется специализированная продукция. Страны, входящие в ЕАЭС, установили для нее обязательное подтверждение соответствия санитарно-гигиеническим требованиям по ТР ТС 021/2011.

С 1 июля 2013 г. определена госрегистрация специализированной пищевой продукции:

• детского питания, включая питьевую воду;
• диетического лечебного и профилактического питания;
• минеральной воды — лечебно-столовой, лечебной с минерализацией от 1 мг/дм³ или биоактивными веществами;
• питания для спортсменов, беременных женщин и кормящих матерей;
• биоактивных добавок к пище.

К специализированной относится и пищевая продукция нового вида, включая ароматизаторы и пищевые добавки. Речь идет о продуктах, которые ранее не использовались на территории ТС.

Законодательная база и порядок процедуры

Порядок сертификации продукции на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям регламентируется Постановлением Госстандарта РФ № 57 от 05.07.2002. Процедура состоит из нескольких этапов:

1. Подготовка документации для подачи заявки. Разрешено использовать электронные документы. Но их необходимо удостоверить ЭЦП с соответствующей квалификацией.
2. Работа с документацией в аккредитованном центре. У него должно быть разрешение на оказание таких услуг. Сертифицирующий орган должен быть включен в единый реестр.
3. Подписание договора с центром сертификации. В нем прописываются условия оказания услуги и стоимость.
4. Исследование образцов в лабораторных условиях. Цель — установить соответствие товара требованиям стандарта. По результатам испытаний составляется протокол.
5. Посещение производителя для изучения производственного процесса и условий.
6. Принятие решения о выдаче сертификата соответствия или об отказе.

Работа центров сертификации регулируется Росстандартом. А агентство подчиняется Министерству промышленности и торговли РФ.

Документы для сертификации

• Заявление с реквизитами заявителя. Инициатором может быть только организация-производитель. Иностранная продукция сертифицируется по заявлению дилера.
• Правоустанавливающая документация для бизнеса. Это регистрационные документы, которые подтверждают законную деятельность и правовой статус заявителя как субъекта предпринимательства (учредительные документы, справка о постановке на учет в ИФНС, реквизиты).
• Техпаспорт или другой документ, в котором указаны рабочие характеристики товара с описанием и инструкцией для покупателей.
• Нормативно-правовая документация, устанавливающая стандарт качества для заявленной продукции.
• Документы, выданные ранее для подтверждения качества, протоколы испытаний.

Также иногда требуется другая документация со сведениями, которые могут повлиять на принятие решения о выдаче сертификата. Иностранные производители дополнительно предоставляют руководство пользователя на русском языке.

Услуги специалистов

Пройдите сертификацию продукции на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям без лишних проблем и волокиты, обратившись в центр «Москва-Тест». У специалистов компании за плечами многолетний опыт, поэтому они возьмут на себя решение даже самых сложных задач: от подготовки документации до организации лабораторных испытаний. По итогу вы получите на руки сертификат соответствия и протоколы исследований.